秋の味覚週間

パンプキンパン、わかさぎのカレー揚げ、黒枝豆の塩ゆで、野菜のピクルス、森のきのこシチュー、牛乳

４年生が丹波篠山から届いた「黒枝豆」のさやとりをしてくれました。

黒枝豆は、黒豆になる前の豆のことをいいます。

１０月中旬の限られた時期にしか収穫できない貴重な枝豆です。

普通の枝豆に比べると実が大きくぷっくりしていて、少し黒いのが特徴です。

甘味があってとてもおいしいです。今日は塩ゆでにしていただきます。