1月16日(火)のこんだて

 

星地産地消週間~兵庫県のめぐみに感謝しよう~星

ごはん、赤えいのからあげ、岩津ねぎの柚子がらしあえ、ばち汁、牛乳

2日目は、兵庫県の漁連から「赤えい」をいただきました。

あまりお店では見かけませんが、白身魚でクセがなくおいしくいただけます。

但馬の特産品である「岩津ねぎ」や播磨の特産品の「そうめん」が登場します。

芦屋で作られている「ゆずがらし」を和え物に使用しています。