小正月こんだて＆北海道のほたて

貝柱ごはん、高野豆腐の卵とじ、白玉ぜんざい、牛乳

１月１５日は小正月です。昔は小正月に1年の健康を願って「小豆粥」を食べる風習がありました。

今日は、小豆をゆっくり炊いて、甘くてあたたかいぜんざいにしました。

北海道の森町から大きなほたてを頂きました。1月と2月の給食に登場するので楽しみにしていてくださいね。

今日は、貝柱のうまみが楽しめるように、ごはんに炊き込みました。

とってもおいしくいただきました！