2024年10月の記事一覧

10月16日(水)のこんだて

あぶたま丼、冷しゃぶサラダ、ばち汁、牛乳

兵庫県の郷土料理のひとつ「ばち汁」をいただきました。そうめんを作るときにできる切れ端をばちと呼びますが、そうめんよりもコシがあることが特徴です。