ごはん、ぶた肉のしょうが焼き、こまつなのごまあえ、厚揚げのみそ汁、牛乳

今日は豚肉のしょうが焼きです。しょうがを効かせたタレにお肉をじっくり漬け込んでから調理しています。ごはんがすすむ１品です

チャーハン、大学いも、豆腐の中華スープ、牛乳

今日はとても立派な鳴門金時が届いたので、スティック状の大学いもにしてみました。

さつまいもに甘酸っぱいタレがよく絡み、美味しく出来上がりました

🍁秋の味覚🍁

さつまいも、えのき

玄米ごはん、さばのチョリム、野菜のあえもの、えのきのみそ汁、牛乳

今日は、韓国の家庭で親しまれているチョリムをいただきました。

チョリムは、韓国語で「煮込む」という意味だそうで、給食室も味がしっかり染み込むようにじっくり煮込んで仕上げました

🍁秋の味覚🍁

さば、えのき

図書コラボ献立

ごはん、とりの西京焼き、わかめときゅうりの酢の物、和風ポトフ、牛乳

今月２回目の図書コラボは、

「和風ポトフ」×「ダヤンのスープ読本」です。

ごはん、とりの香味焼き、黒枝豆の塩ゆで、ブロッコリーのおかかあえ、豆腐の赤だし、牛乳

４年生が黒枝豆のさやとりをしてくれました。

１０月の２〜３週間という短い期間しか食べられない丹波の黒枝豆！

丁寧に切り込みを入れてくれたので、塩味が染みこんで美味しく仕上がりました。

🍁秋の味覚🍁

丹波篠山の黒枝豆